Met haar Taste Tomorrow onderzoek onthult Puratos de belangrijkste trends die vorm zullen geven aan creaties in de bakkerij- en patisseriesector in 2024. Laten we eens een kijkje nemen … Consumenten zijn steeds gevoeliger voor […]
Hoewel hij zestien jaar lang zijn eigen bakkerij runde is hij vandaag vakleraar aan het Piva, afdeling bakkerij. Echter, één keer per week keert hij terug naar zijn roots en bakt hij broden in een […]
Volgende maand, in februari 2023, openen Tomas De Mets (30) en Jolien Coppens (29) Smørbrød, een disembakkerij en koffiebar in de Gentse Guldenspoorstraat, in het voormalige pand van de Superette. Er is nu nieuw leven […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
