De Europese Commissie heeft de ‘Limburgse vlaai’ erkend als streekproduct. De vlaai werd opgenomen in het register van Beschermde Geografische Aanduidingen (BGA). Het ontvangen van een BGA duidt op een bescherming van de geografische oorsprong. […]
In “Het gebak” bundelen topbanketbakker Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch hun krachten om je te trakteren op de meest verrukkelijke cakes en kleingebak. Hun expertise en creativiteit leiden tot gebakvariëteiten die niet alleen […]
Ludovic Helsen en Sofie Gielens, de vierde generatie van een gepassioneerde bakkersfamilie, sluiten op 23 september 2023 hun patisserie Patisserie Ludovic Helsen in Mol. Deze beslissing kadert in hun plan van bijna twintig jaar geleden […]
Over 4 dagen, op 9 september 2023 vindt de Franse selectie voor de Coupe du Monde de la Pâtisserie plaats in het Grand Palais Éphémère in Parijs. Kandidaten in de categorieën chocolade en suiker krijgen […]
Beerse krijgt een nieuwe bakkerij genaamd ‘Bakboetiek Nienke & Noor,’ opgezet door de zussen Nienke (30) en Noor (25) Adriaensen. Als derde generatie in een bakkersfamilie, groeiden ze op in de bakkerij van hun ouders. […]
Met dit nieuwe product van een iconisch merk kan u de aantrekkelijkheid van jouw donutaanbod vergroten én nieuwe klanten aantrekken. Deze donut is gekenmerkt door Een echt voordeel om de donutcategorie verder te ontwikkelen. Zie ook […]
Bakker Danny Steenhuyse, de voorzitter van De Hillefisters in Zwevezele bakt zondag 25 juni 2023 de grootste appelcake ooit. De opbrengst van de appelcake gaat naar het goede doel, de Zelfmoordlijn 1813. Danny Steenhuyse heeft […]
Op zaterdag 3 juni zal er in Antwerpen een reconstructie plaatsvinden van de man en de vrouw met de hoed uit het beroemde schilderij ‘De Intrige’ van James Ensor, met maar liefst 19.000 mini-eclairs. Het […]
Twee nieuwe bedrijven, een brouwerij en een chocolaterie, zijn geopend in het voormalige treinstation in Duffel. Het stationsgebouw stond al bijna vier jaar leeg nadat het in de zomer van 2015 werd gesloten als halte. […]
Gill Walschap, een 26-jarige patissier uit Bornem heeft haar eigen zaak Zoet by Gill geopend, na eerder gewerkt te hebben bij toprestaurateurs. Gill’s passie voor bakken begon op de middelbare school, waardoor ze een bakkersopleiding […]
Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
