Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
HomeIjs

Ijs

Ijs

ijssalon Scoop in Schelle overgenomen

25 augustus 2023 Dries Van Damme 0

Het bekende ijssalon Scoop, gevestigd aan de Provinciale Steenweg in Schelle, heeft een nieuwe eigenaar. Oprichtster Judith Van Bulck heeft de zaak na zes jaar overgedragen aan Nick Aerts en zijn vriendin Anne-Marie Spelters. Hoewel […]

Actua

Van bakkerij naar Huyze Bosmans: ijs, chocolade en gebak, maar ook warme snacks en cocktails

17 juli 2023 Dries Van Damme 0

Een jaar geleden stopte Dirk Bosmans (57) met zijn beroep als warme bakker, omdat de zwaarte van het beroep zijn tol eiste. Zowel zijn gezondheid als zijn gezinsleven leden eronder. Vandaag is de transformatie van […]

Actua

Crèmerie Veron wint aan populariteit door bronzen medaille op Carpigiani Challenge

22 juni 2023 Dries Van Damme 0

Crèmerie Veron, een ijswinkel in Antwerpen, heeft een aanzienlijke boost in populariteit gekend na het winnen van een bronzen medaille op het Belgisch kampioenschap ijs eerder dit jaar. De eigenaars,Ilyas Aarab (25) en Florian Stigter […]

Actua

Jan Foubert: “Artificiële intelligentie om doelgerichter ijs te kunnen verkopen”

19 juni 2023 Dries Van Damme 0

Jan Foubert, de eigenaar van ijssalon Foubert, gelooft in het potentieel van kunstmatige intelligentie (AI) om zijn activiteiten te verbeteren. Met de gegevens die zijn vloot van ijskarren verzamelt, ziet Foubert de mogelijkheid om de […]

Actua

Internationale Gelato Masterclass programma succesvol afgerond

24 mei 2023 Dries Van Damme 0

Carpigiani, de gerenommeerde leverancier van gelato en ijsmachines, organiseerde onlangs een succesvol Gelato Masterclass programma in Bologna, Italië. Het exclusieve programma werd gehouden in samenwerking met JRE-Jeunes Restaurateurs, een vereniging van innovatieve chef-koks uit verschillende […]

Actua

Twee buren, een leraar en politie-inspecteur beginnen samen een ijsjesronde

10 mei 2023 Dries Van Damme 0

Dylan De Winne, een leraar lichamelijke opvoeding, en Daan Van de Parre, een politie-inspecteur, beiden uit Erwetegem begonnen hun eigen ijskar met de naam Melliz Ice. Met die ijsjes maken ze niet alleen de kinderen […]

Ijs

Djordy van Kemseke wint de Carpigiani Challenge Benelux met ijsbereiding van hibiscus en kaneel

8 februari 2023 Dries Van Damme 0

De jonge Djordy van Kemseke uit Schilde wordt eerste tijdens het kampioenschap ijsbereiden Benelux op de Carpigiani’s Gelato University in Zandhoven. Volgend jaar mag hij samen met de zilveren en bronzen kampioenen Tom van den […]

Actua

Ijs bereiden en verkopen in de hoevewinkel

15 juli 2022 Dries Van Damme 0

“Mensen denken dat de ijsverkoop omhoog schiet op warme dagen. Dit is echter niet het geval. Mensen blijven thuis om schaduw te zoeken. Melkveehouder en ijsverkoper Marc De Boey aan de Groenendijkstraat 11 in Sint-Gillis-Waaskijkt […]

Actua

Lekker ijs en homemade cookies van Culinaire Ambassadeur uit Koksijde met Australische roots

15 juli 2022 Dries Van Damme 0

Belinda MacDonald, Iain Wittewrongel, Vontje Bedert, Denise Pylyser en Hendrik Dierendonck kregen de titel van Culinaire Ambassadeurs van de gemeente Koksijde. Samen met Raf Sonneville en George Vanhoutte, die in 2006 en 2007 werden aangesteld, […]

Actua

IJskar met dance-vibe vernieuwt het muziekrepertorium van de rollende ijssalons

22 juni 2022 Dries Van Damme 0

Robin Verhaeghe (26) van chocolaterie Criyolo haalde afgelopen week de regionale pers omdat hij het nét iets anders aanpakte dan de doorsnee ijsverkoper. Hij rijdt met zijn ijskar door de straten en laat keihard techno-muziek […]

Berichten paginering

1 2 … 4 »

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions. Cookieverklaring

  • Français (Frans)
  • Nederlands