B&B/P&P, Professioneel magazine voor de Belgische brood- en banketbakker, chocolatier, confiseur en ijsbereider
  • Home
  • Actua
    • Bedrijven
    • Beurzen
    • Brood & Viennoiserie
    • Buitenland
    • Chocolade
    • fruitvullingen
    • Ecologie
    • Gezondheid
    • Hygiëne
    • Ijs
    • Leveranciers
    • Internationaal
    • Ondernemen
    • Opleiding
    • Patisserie
    • Randnieuws
    • Retail
    • Trends
    • viennoiseries
    • Wafels
    • Zuurdesem
  • Agenda
    • Wedstrijden
    • Beurzen – Congressen – Evenementen
  • Bedrijven
    • Reportage
  • Hygiëne
    • Hygiëne in de bakkerij
  • Recepten B&B/P&P
  • Vakkennis
    • Brood & Viennoiserie
    • Patisserie
    • Chocolade
    • Vakinformatie
      • Wetgeving
      • Duurzaamheid
      • Marketing in de brood- en banketsector
        • Hoe scoor je op sociale media?
  • Nieuwsbrief
  • Magazines
    • Abonneren
    • Hoe adverteren?
      • voorwaarden gebruik website
      • Reclame plaatsen in B&B
      • Brood & Banket: hoe adverteren?
      • Bedrijvengids
  • Brood & Banket/Pain & Pâtisserie
    • Brood & Banket: klik & doorblader
  • Advertorial
  • Inloggen
  • Nederlands
    • Français (Frans)
Nieuwsmelder
  • [ 24 augustus 2023 ] Dossche Mills brengt dagelijks kraakverse demo’s tijdens Broodway Advertorial
  • [ 20 september 2023 ] Nieuwe bakkerij The Bakers in de Stationsstraat van Sint-Niklaas pas geopend Actua
  • [ 20 september 2023 ] Bakkerij Frimout, bekend om zijn vegan aanbod, kreeg een totale make-over Bakkerij
  • [ 20 september 2023 ] The Bakery brengt koffiebranderij weldra in nieuwe gebouw onder Bedrijven
  • [ 20 september 2023 ] Warme bakker gezocht in Mol om Patisserie Ludovic Helsen over te nemen Patisserie
  • [ 20 september 2023 ] BroodNodig kweekt eigen granen in België voor de productie van traditioneler en beter verteerbaar brood Brood & Viennoiserie
HomeIjs

Ijs

Ijs

ijssalon Scoop in Schelle overgenomen

25 augustus 2023 m.witdouck 0

Het bekende ijssalon Scoop, gevestigd aan de Provinciale Steenweg in Schelle, heeft een nieuwe eigenaar. Oprichtster Judith Van Bulck heeft de zaak na zes jaar overgedragen aan Nick Aerts en zijn vriendin Anne-Marie Spelters. Hoewel […]

Actua

Van bakkerij naar Huyze Bosmans: ijs, chocolade en gebak, maar ook warme snacks en cocktails

17 juli 2023 m.witdouck 0

Een jaar geleden stopte Dirk Bosmans (57) met zijn beroep als warme bakker, omdat de zwaarte van het beroep zijn tol eiste. Zowel zijn gezondheid als zijn gezinsleven leden eronder. Vandaag is de transformatie van […]

Actua

Crèmerie Veron wint aan populariteit door bronzen medaille op Carpigiani Challenge

22 juni 2023 m.witdouck 0

Crèmerie Veron, een ijswinkel in Antwerpen, heeft een aanzienlijke boost in populariteit gekend na het winnen van een bronzen medaille op het Belgisch kampioenschap ijs eerder dit jaar. De eigenaars,Ilyas Aarab (25) en Florian Stigter […]

Actua

Jan Foubert: “Artificiële intelligentie om doelgerichter ijs te kunnen verkopen”

19 juni 2023 m.witdouck 0

Jan Foubert, de eigenaar van ijssalon Foubert, gelooft in het potentieel van kunstmatige intelligentie (AI) om zijn activiteiten te verbeteren. Met de gegevens die zijn vloot van ijskarren verzamelt, ziet Foubert de mogelijkheid om de […]

Actua

Internationale Gelato Masterclass programma succesvol afgerond

24 mei 2023 m.witdouck 0

Carpigiani, de gerenommeerde leverancier van gelato en ijsmachines, organiseerde onlangs een succesvol Gelato Masterclass programma in Bologna, Italië. Het exclusieve programma werd gehouden in samenwerking met JRE-Jeunes Restaurateurs, een vereniging van innovatieve chef-koks uit verschillende […]

Actua

Twee buren, een leraar en politie-inspecteur beginnen samen een ijsjesronde

10 mei 2023 m.witdouck 0

Dylan De Winne, een leraar lichamelijke opvoeding, en Daan Van de Parre, een politie-inspecteur, beiden uit Erwetegem begonnen hun eigen ijskar met de naam Melliz Ice. Met die ijsjes maken ze niet alleen de kinderen […]

Ijs

Djordy van Kemseke wint de Carpigiani Challenge Benelux met ijsbereiding van hibiscus en kaneel

8 februari 2023 m.witdouck 0

De jonge Djordy van Kemseke uit Schilde wordt eerste tijdens het kampioenschap ijsbereiden Benelux op de Carpigiani’s Gelato University in Zandhoven. Volgend jaar mag hij samen met de zilveren en bronzen kampioenen Tom van den […]

Actua

Ijs bereiden en verkopen in de hoevewinkel

15 juli 2022 m.witdouck 0

“Mensen denken dat de ijsverkoop omhoog schiet op warme dagen. Dit is echter niet het geval. Mensen blijven thuis om schaduw te zoeken. Melkveehouder en ijsverkoper Marc De Boey aan de Groenendijkstraat 11 in Sint-Gillis-Waaskijkt […]

Actua

Lekker ijs en homemade cookies van Culinaire Ambassadeur uit Koksijde met Australische roots

15 juli 2022 m.witdouck 0

Belinda MacDonald, Iain Wittewrongel, Vontje Bedert, Denise Pylyser en Hendrik Dierendonck kregen de titel van Culinaire Ambassadeurs van de gemeente Koksijde. Samen met Raf Sonneville en George Vanhoutte, die in 2006 en 2007 werden aangesteld, […]

Actua

IJskar met dance-vibe vernieuwt het muziekrepertorium van de rollende ijssalons

22 juni 2022 m.witdouck 0

Robin Verhaeghe (26) van chocolaterie Criyolo haalde afgelopen week de regionale pers omdat hij het nét iets anders aanpakte dan de doorsnee ijsverkoper. Hij rijdt met zijn ijskar door de straten en laat keihard techno-muziek […]

Berichtnavigatie

1 2 … 4 »

Advertorial

  • Advertorial

    Dossche Mills brengt dagelijks kraakverse demo’s tijdens Broodway

  • Advertorial

    Scoor het hele jaar door met smaakvolle creaties op basis van St-Allery ®

  • Advertorial

    De kracht van kartonnen verpakkingen in de bakkerijsector

Volg ons op Facebook

Nieuwsbrief

Categorie

  • Mondial du Pain

    Mondial du Pain

  • Elektronisch betalen

    Elektronisch betalen

  • Campagne brood

    Campagne brood

Contact

Evolution Media Group
Staatsbaan 249
9870 ZULTE
056-607333
BE0422866352
info@evolution.be

www.evolution.be

Address

Evolution, Staatsbaan 249, Zulte

Search

Corporate websites

Evolution Media Group
Food & Meat
Food Industry
Pain & Patisserie
Bio Gezond
HorecaPlatform
Hotel Business

  • Evolution Media Group
  • Abonneren
  • Brood & Banket: hoe adverteren?
  • Digitaal magazine
  • Vakmagazines Food & Horeca

Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

Our website uses cookies to provide you the best experience. However, by continuing to use our website, you agree to our use of cookies. For more information, read our Cookie Policy Privacy

  • Nederlands
  • Français (Frans)