Brood en Banket
  • Home
  • Over Brood en Banket
  • Archief
  • Alle artikelen
  • Advertorials
  • Abonneren
  • Adverteren
  • Nieuwsbrief
  • Contact
HomeBeurzen

Beurzen

Beurzen

Intergastra – Gelatissimo van 3-7 februari 2024

28 september 2023 Dries Van Damme 0

De moed om anders te zijn. De drive om nieuwe dingen uit te proberen en zichzelf te promoten als een innovatieve beurs voor de gastronomie- en hotelsector. Dit is wat INTERGASTRA (3-7 februari 2024) in […]

Beurzen

Aftellen naar BROODWAY: 24-25-26-27 september in Kortrijk X

12 september 2023 Dries Van Damme 0

Binnenkort starten de voorbereidingen op de beursvloer en kunnen we u opnieuw verwelkomen voor een onvergetelijke editie van BROODWAY! Van zondag 24 tot en met woensdag 27 september staan collega’s, bestaande leveranciers en nieuwe partners […]

Beurzen

Contactdagen Nekkerhal 23 & 24 oktober 2022

4 mei 2022 Dries Van Damme 0

De eerste collectieve “open deur dagen” voor alle bakkers, slagers, traiteurs, vis- en kaashandels vindt in de Nekkerhal te mechelen plaats. Bibac Plus werd geannuleerd in Antwerpen, maar de Contactdagen in Mechelen komen ervoor in […]

Beurzen

Sirha Europain 2022: nieuwe data

7 februari 2022 Dries Van Damme 0

De vakbeurs Sirha Europain 2022 was voorzien van 22 tot 25 januari, maar kon door de verstrengde coronamaatregelen in Frankrijk niet doorgaan op de geplande data. De organisatie besliste net na nieuwjaar om het evenement […]

Actua

Tavola 2022: focus op delicatessen

7 februari 2022 Dries Van Damme 0

Van artisanaal tot trendy, van kleinschalig tot grote volumes, van start-ups tot toonaangevende namen, van private label tot bekende merken, van klassiekers tot verrassende ontdekkingen: de focus van Tavola ligt naar goede gewoonte helemaal op […]

Beurzen

Dimitri Salmon: Patissier, chocoladechef en vormontwerper

22 oktober 2021 Dries Van Damme 0

Dimitri Salmon bekijkt het banketbakkersvak met een open vizier. Hij bouwde La Dacquoise in Gozée uit tot een succesvolle zaak en treedt nu ook als chef bij de Chocolate Academy van Callebaut naar voren. Om […]

Beurzen

Broodway: het lange wachten beloond

5 oktober 2021 Dries Van Damme 0

Het moment waarop we elkaar eindelijk weer ontmoeten: zo kondigden de organisatoren de nieuwe editie van Broodway vooraf aan. En dat we er met ons allen naar snakten, blijkt uit de grote opkomst en de […]

Beurzen

Jonge bakkers werken minder hard

13 augustus 2021 Dries Van Damme 0

Linde Decoodt is een vrouw die weet wat ze wil. En ondertussen ook over een serieuze bagage beschikt in de bakkerijwereld. Wat ze zegt, houdt steek! “Dag en nacht werken in de bakkerij hoeft niet. […]

Actua

Wegeniswerken in Tielt-Winge storen werking bakkerij Rubbens danig

11 januari 2021 Dries Van Damme 0

Wegeniswerken zijn altijd vervelend voor de middenstand. Maar als je zoals Bakkerij Rubbens in Tielt-Winge met een faillissement wordt geconfronteerd van de aannemer terwijl de straat voor je zaak nog (altijd) openligt, dan is dat […]

Actua

Messe Stuttgart annuleert südback

14 juli 2020 Dries Van Damme 0

südback zou in de herfst het eerste evenement van de bakkerijsector zijn geweest dat gepland was sinds de coronabeperkingen werden ingevoerd. Met de versoepelingen dacht de organisator dat het wél zou lukken om de beurs […]

Berichten paginering

1 2 »

Contact

Brood en Banket is een
uitgave van Bureau 44.

Rodenonnenstraat 11/00.02
8000 Brugge
0887.679.959

info@bureau44.be

www.bureau44.be

Follow us on Social Media
facebook instagram

  • Bureau 44
  • Algemene voorwaarden
  • Privacyverklaring
  • Cookieverklaring
  • Inloggen

Copyright © 2025 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes

NL: Onze website gebruikt cookies om informatie over je apparaat te raadplegen en/of op te slaan. Als je hier geen toestemming voor geeft, kan dat een invloed hebben op bepaalde functies. FR: Notre site utilise des cookies pour consulter et/ou stocker des informations sur votre appareil. Si vous ne donnez pas votre autorisation, cela peut affecter certaines fonctions. Cookieverklaring

  • Français (Frans)
  • Nederlands