Consumenten worden zich steeds bewuster van gezonde en duurzame eetgewoonten en kiezen voor minder vlees, minder suiker en meer plantaardige producten. Dit komt overeen met aanbevelingen van gezondheidsautoriteiten, die pleiten voor een verschuiving van dierlijke […]
Bakkerij ’t Verloore Brood in de Turnhoutse wijk Schorvoort heeft na meer dan drie maanden de winkel heropend. In april vond een zware brand plaats. De brand veroorzaakte aanvankelijk aanzienlijke schade, en hoewel het eerst […]
Coco Gelato heeft zijn deuren pas geopend aan de Walpoortstraat 7 in Gent en trekt al heel veel publiek, zelfs nog voor de officiële opening die zondag 16 juli plaatsvond. De eigenares, Emilia Joye, had […]
Op zaterdag 7 juli werd de opening gevierd van de nieuwe Diemas Bakkerij in Nieuwpoort-Bad. Dit familiebedrijf heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1968 toen Marcel Dierinck, de patriarch, een artisanale bakkerij opende in […]
Een jaar geleden stopte Dirk Bosmans (57) met zijn beroep als warme bakker, omdat de zwaarte van het beroep zijn tol eiste. Zowel zijn gezondheid als zijn gezinsleven leden eronder. Vandaag is de transformatie van […]
Tim Verhaeghe (39) en Lies Maes (42) vieren het vijfjarig bestaan van hun bakkerij met de onthulling van een volledig vernieuwde zaak in het centrum van Klerken. Het koppel, dat allebei een passie heeft voor […]
Wat een fantastisch initiatief van Machiel Neirinck (38) uit de Dorpsstraat in Machelen-aan-de-Leie. Als marketingstunt kan dit tellen. Het is geweldig om te zien hoe ze het concept van De Stoel (vroeger te zien op […]
De campagne “Brood, goed verhaal” loopt sinds 2022 en is bedoeld om het imago van brood te verbeteren via televisie, PR, sociale media en online video’s, waarbij de positieve eigenschappen van brood in een moderne, […]
Bakkerij Petris in Wenduine heeft een uniek zeewierbrood ontwikkeld in samenwerking met zeewierkok Donald Deschagt uit Bredene. Het speciale brood kende onmiddellijk succes, want bij de lancering werden al 100 broden verkocht. Vader en zoon […]
Beerse krijgt een nieuwe bakkerij genaamd ‘Bakboetiek Nienke & Noor,’ opgezet door de zussen Nienke (30) en Noor (25) Adriaensen. Als derde generatie in een bakkersfamilie, groeiden ze op in de bakkerij van hun ouders. […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
