Duurzaamheid is aan de orde van de dag bij Chocolatier Vandenbulcke. Deze familiale KMO heeft zopas het Beyond Chocolate Charter ondertekend, het duurzaamheidsprogramma voor de chocolade-industrie dat door de Belgische regering wordt ondersteund. De bijzonder […]
Barry Callebaut kondigt aan dat de reiniging van zijn fabriek in Wieze bijna voltooid is. De fabriek draait bijgevolg weer op normale capaciteit. Voedselveiligheid is van het grootste belang voor Barry Callebaut. De besmetting die […]
In België is het voor bakkers moeilijk om goed personeel te vinden en te behouden. In de bakkerijscholen loopt het nog altijd niet bepaald storm. Duitsland kent dat probleem ook. Om hier verandering in brengen […]
Bakkerij Coolens, een bekende naam in Aartselaar wordt na 33 jaar overgenomen en gaat dan onder de naam Soetens verder. Vanaf eind september kunnen klanten weer brood en banket kopen in de winkel. “De naam […]
De internationale vakbeurs opent haar deuren over enkele dagen. Mis deze onmisbare afspraak niet voor de voedingssector! Voor deze editie is SIAL Parijs terug op volle kracht met 7 000 exposanten uit meer dan 130 […]
Vier Waalse voedingsorganisaties hebben de noodklok geluid. Ze roepen de federale regering op om de elektriciteitsprijs vast te leggen op maximaal 100 euro per megawattuur. Als dat niet gebeurt, riskeren we een enorme golf van […]
Van 15 tot 23 oktober 2022 vindt de ‘Week van de Cake’ plaats. Honderden banketbakkers in Vlaanderen zullen hun klanten heerlijke originele, traditionele of nieuwe creaties aanbieden. Cakes worden steeds populairder. Dat komt door de […]
Uit de Vlaamse overheidsmaatregelen en die op federaal vlak, keken we welke maatregelen voor de Vlaamse bedrijven nuttig kunnen zijn. Hierbij een overzicht. Lees meer
Bakker Rik Vande Ryse en echtgenoten Saskia Danneels uit Dudzele/Brugge moeten tegen hun zin afscheid nemen van hun zaak en hun levenswerk. Door de zware diagnose multiple sclerose kan de bakker niet langer in zijn […]
Contactdagen voor de voedingsdetailhandel geeft een allesomvattend overzicht van alle producten en diensten nodig voor de uitbouw en goede functionering van uw zaak. Als ‘rode draad’ lopen degustatie en demonstratie opnieuw door alle standen heen. […]
Copyright © 2023 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes
